JBJ Soul Kitchen est un restaurant à but non lucratif fondé par Jon Bon Jovi. Il est situé à Red Bank, dans le New Jersey, et possède également des succursales dans d'autres endroits. Ce qui rend Soul Kitchen spécial, c'est le concept selon lequel les clients peuvent soit payer un montant fixe pour leurs repas, soit le « gagner » grâce au travail bénévole s'ils ont des difficultés financières. L'objectif est de promouvoir la communauté et la solidarité tout en offrant des repas de qualité à ceux qui en ont besoin.

Jon Bon Jovi Soul Kitchen