Rezepte
Tasche di carne macinata alla griglia all'arrabbiata
Tutta la famiglia apprezzerà questo piatto principale:
Friggere la carne dell'hamburger formando delle polpette, aggiungere la salsa Bongiovi alle Arrabbiate e servire con la pasta.
INGREDIENTI:
- Un bicchiere di salsa “Bongiovi Arrabbiata”
- 1/4 tazza di foglie di spinaci tritate
- Un uovo
- 1/4 tazza di pangrattato
- 3/4 tazza di parmigiano fresco grattugiato
- 3/4 tazza di mozzarella grattugiata
- 500 g di carne macinata magra
- Uno spicchio d'aglio tritato
- 2 cucchiai di cipolle a dadini
- Stampo per muffin
PREPARAZIONE:
Mescolare insieme l'uovo, gli spinaci, il pangrattato, le cipolle, l'aglio e aggiungere ½ tazza di salsa Bongiovi, ¼ tazza di mozzarella e ¼ tazza di parmigiano. Formare da 8 a 10 polpette grandi.
Versare un cucchiaio di salsa sul fondo di ogni stampo per muffin. Disporre poi le polpette in ogni stampo. Il formaggio rimanente viene cosparso sopra.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20-30 minuti.
Metti una tazza d'acqua nel forno. Ciò impedisce che si secchi.
SUGGERIMENTO PER SERVIRE:
Su un letto di foglie di spinaci freschi o con pasta a scelta.
Divertiti a cucinare!